お客様から頂いたラーメン作ってみた♪
月曜日の僕のお客様から手作りのラーメンを頂き火曜日朝から作りました(⌒▽⌒)
作り方を細かくLINEで送ってもらい作りました♪
男性の皆様わかると思いますが最近のラーメンって本当にめちゃくちゃ美味しいんですよね♪
昔は500円ぐらいで食べるイメージだったのが最近は拘ったラーメンは結構高い(^^;;
でも確実に昔よりも美味しいラーメン屋さんが多いですよね。
最近食べに行く回数がだいぶ減りましたが、
ラーメンは食べるより飲むもの。
これが僕の持論です。
カレー、ラーメン、パスタは飲み物だとおもっていますがなにか？笑
先ずはつけ麺から♪
麺は茹でて後は温めて混ぜるだけ！
煮卵やチャーシューも勿論手作りです。
恐るべしＫ様！
味の感想は見た目から分かるようにプロの味でした。
しかも通いたくなるレベル。お金だしても食べたいそう思えるぐらいでした。笑
続いて油そば♪
油そばは好みが分かれるジャンル。汁がないラーメンですが混ぜそばとも違う。
僕個人的には油そばはあまり食べに行きません。
が！？
これが、また旨い。
口に旨味が残り、麺もつけ麺と違う麺だと思います。
自家製なのにこだわり強め。
さすが僕の知っているラーメン王(⌒▽⌒)
チャーシューも三種類。鳥、低温チャーシュー、角切りチャーシュー(⌒▽⌒)
どれも絶品でした。
ご馳走様でした。
朝からその話題でスタッフの苅谷氏とLINEのやりとり。
お互い作った写真と感想を言いました。
そこで火がついた僕は夕食に
すき焼きうどん。火にかけるだけでした(⌒▽⌒)
明日も元気に営業しています。
11時半以降まだ、ご予約お取りできますのでお電話お待ちしています(⌒▽⌒)
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